verdette

verdette \vɛʁ.dɛt\ (nom commun) : Russule verdoyante (Russula virescens). Parmi ses synonymes : palomet.

Synonymes de verdette

Définitions

Nom commun \vɛʁ.dɛt\

  1. FamilierRussule verdoyante (Russula virescens).Bonne surtout à l'état jeune, la verdette se prépare généralement sur le gril. On en fait aussi un hachis avec de fines herbes et un peu de lard, puis on la passe au beurre et on l'introduit dans une omelette.

Mots voisins

verdâtre· verdelet· verderame· verderet· verdet· Verdet· verdeur· verdiau· verdict· verdien· verdier· verdine

Sources

  1. « verdette », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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