acide caprique \a.sid ka.pʁik\ (locution nominale) : Acide gras saturé à 10 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₈ – COOH, présent dans le lait, la graisse de coco, qui entre dans la synthèse des phéromones de divers animaux dont des mammifères. Parmi ses synonymes : acide décanoïque.
Synonymes de acide caprique
nom UICPA
Définitions
Locution nominale \a.sid ka.pʁik\
- Acide gras saturé à 10 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₈ – COOH, présent dans le lait, la graisse de coco, qui entre dans la synthèse des phéromones de divers animaux dont des mammifères.
Étymologie
Composé de acide et de caprique.
Mots voisins
acide borique· acide brassique· acide butanoïque· acide butylacétique· acide butyrique· acide calendique· acide caproïque· acide caprylique· acide carbo-azotique· acide carbolique· acide carboxylique· acide carmique
Sources
- « acide caprique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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