acide pentadécylique \a.sid pɛ̃.ta.de.si.lik\ (locution nominale) : Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 15 atomes de carbone, de formule H₃C–(CH₂)₁₃–COOH, présent dans la matière grasse du lait de vache. Parmi ses synonymes : acide pentadécanoïque.
Synonymes de acide pentadécylique
Définitions
Locution nominale \a.sid pɛ̃.ta.de.si.lik\
- IndénombrableAcide gras saturé constitué d’une chaîne de 15 atomes de carbone, de formule H₃C–(CH₂)₁₃–COOH, présent dans la matière grasse du lait de vache.
Étymologie
Composé de acide et de pentadécylique.
Mots voisins
acide parinarique· acide paullinique· acide pectique· acide pélargique· acide pélargonique· acide pentadécanoïque· acide pentanoïque· acide peptidique nucléique· acide peptidonucléique· acide perfluorooctanoïque· acide peroxycarboxylique· acide peroxylique
Sources
- « acide pentadécylique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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