biscuit rose \bis.kɥi ʁoz\ (locution nominale) : Petit gâteau à base de farine, sucre et œuf, parfumé avec de la vanille, coloré au carmin de cochenille (E120), cuit deux fois, spécialité de la ville de Reims.
Synonymes de biscuit rose
Définitions
Locution nominale \bis.kɥi ʁoz\
- Petit gâteau à base de farine, sucre et œuf, parfumé avec de la vanille, coloré au carmin de cochenille (E120), cuit deux fois, spécialité de la ville de Reims.Après avoir mangé un biscuit rose, Jean écrasait des fraises dans un fromage à la crème jusqu’à ce que la couleur lui fît toutes les promesses que traduirait dans un instant le goût rêvé et obtenu.
Étymologie
Composé de biscuit et de rose.
Mots voisins
biscoteau· biscoteaux· biscotte· biscouette· biscuit· biscuit de Savoie· biscuit rose de Reims· biscuit soda· biscutelle· biscutelle commune· biscutelle lisse· bise
Sources
- « biscuit rose », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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