farine \fa.ʁin\ (nom commun) : Poudre blanche obtenue par la mouture de grains céréaliers et utilisée dans la fabrication du pain et de pâtisseries. Parmi ses synonymes : fécule, maïzena et recoupette.
Synonymes de farine
Mots apparentés
Mots qui donnent « farine » comme synonyme
Thésaurus
Sens 1 · Nom
Antonymes de farine
Mots qui donnent « farine » comme antonyme
Définitions
Nom commun \fa.ʁin\
- Poudre blanche obtenue par la mouture de grains céréaliers et utilisée dans la fabrication du pain et de pâtisseries.Les bancs d’essai automatiques de dosage des protéines dans les céréales seront vérifiés globalement à l'aide de farines de référence.
- Préparation alimentaire d’origine protéique destinée aux animaux d’élevage.— Parmi les graines, on peut manger des gesses et des vesces en farine, assaisonnées sans huile et avec du cumin écrasé.
- AbsolumentFarine de blé.Si vous pouvez nous envoyer une sache de farine propre à faire du bon pain de ménage, faites-nous la passer.
Étymologie
Du latin farīna (même sens), dérivé de far, faris (« froment », « blé », « gruau », « épeautre »).
Mots voisins
farfouilleur· fargite· faribole· farigoule· farigoulette· farinacé· farine de riz· farine de roche· farine fossile· farine glaciaire· fariner· farineux
Sources
- « farine », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.