glycéride \ɡli.se.ʁid\ (nom commun) : Ester d’acides gras et de glycérol. Parmi ses synonymes : acylglycérol et glycérolipide.
Synonymes de glycéride
Définitions
Nom commun \ɡli.se.ʁid\
- Ester d’acides gras et de glycérol.
Étymologie
Locution forgée par le chimiste alsacien Charles Gerhardt; composée de glycér(ine) et (-o)ïde.
Mots voisins
glutineux· glutiniser· glycane· glycéraldéhyde-3-phosphate· glycérat· glycéré· glycérie flottante· glycérine· glycéro· glycérol· glycérolé· glycérolipide
Sources
- « glycéride », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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