godiveau \ɡɔ.di.vo\ (nom commun) : Pâté chaud composé de hachis de viande de veau, de crêtes de coq, de champignons, d’andouillettes, de graisse de bœuf, on peut aussi y mettre des asperges, des fonds d'artichaut. Parmi ses synonymes : quenelle.
Synonymes de godiveau
Mots apparentés
Mots qui donnent « godiveau » comme synonyme
Thésaurus
Sens 1 · Nom
Définitions
Nom commun \ɡɔ.di.vo\
- Pâté chaud composé de hachis de viande de veau, de crêtes de coq, de champignons, d’andouillettes, de graisse de bœuf, on peut aussi y mettre des asperges, des fonds d'artichaut.Elle s’arrêtait dans la contemplation des godiveaux ordinaires, des godiveaux de brochet, des godiveaux de foies gras truffés.
- Par extensionBoulette de viande.
- AuvergneRhône-AlpesPetite saucisse à griller ; chipolata.
Étymologie
(1534) D’après veau, du moyen français godebillaux, d’un radical god (« enflé ») et beille (« ventre »), du latin botulus (« boyau »).
Mots voisins
godille· godiller· godilleur· godillot· godiva orange· godive orange· godiveaux· Godon· Godthåb· godwiniser· goed bestuur· goéland
Sources
- « godiveau », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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