macaron \ma.ka.ʁɔ̃\ (nom commun) : Petite pâtisserie ronde, dans laquelle il entre principalement des amandes et du sucre. Parmi ses synonymes : insigne, pâtisserie et tresse.
Synonymes de macaron
Thésaurus
Sens 1 · Nom
Définitions
Nom commun \ma.ka.ʁɔ̃\
- PâtisseriePetite pâtisserie ronde, dans laquelle il entre principalement des amandes et du sucre.Bébé a voulu prendre des macarons chez Ladurée.
- Macaron de Montmorillon : Petite pâtisserie ronde à base d'amande et d'amande amère, spécialité de la ville de Montmorillon dans la Vienne.
- Macaron de Saint-Émilion : Petite pâtisserie semblable aux macarons de Montmorillon.
- Macaron de Cormery : Petite pâtisserie en forme de couronne à base d'amande et de blanc d'œuf, spécialité de la ville de Cormery.
- Macaron de Joyeuse : Petit gâteau sec à base d'amande et de noisette, spécialité de la ville de Joyeuse en Ardèche.
- Petit gâteau au blanc d’œuf, au sucre et à la noix de coco. Rocher coco, congolais.
- Insigne de forme arrondie.A l'occasion du Championnat du Monde, la F.F.H.B. a adopté l'emblème ci-contre pour marquer cet événement exceptionnel. Il a été produit à plusieurs milliers d'exemplaires sous forme de macarons auto-collants et de cendriers.
- Ornement rond, rosette, badge.L'exubérance florale du macaron de la voûte de la chapelle Saint-Pierre est apparentée à celle de la sculpture des chapelles du déambulatoire.
Étymologie
De l’italien maccherone → voir macaroni ; le sens de « gâteau rond » existait en ancien français avec macherie (« placenta »).
Mots voisins
macaque de Barbarie· macaque rhésus· macarel· macaret· macareux· macareux moine· macaroni· macassar· macata· maccab· maccarthisme· maccarthysme
Sources
- « macaron », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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