meurotte \mø.ʁɔt\ (nom commun) : Sauce vinaigrette, parfois additionnée de crème fraîche.
Synonymes de meurotte
Mots qui donnent « meurotte » comme synonyme
Définitions
Nom commun \mø.ʁɔt\
- LorraineGastronomieSauce vinaigrette, parfois additionnée de crème fraîche.J’ai 35 ans de cuisine derrière moi. C’est ma grand-mère qui m’a appris la recette de la meurotte, cette sauce crémée rehaussée de vinaigre qui se marie bien par exemple avec les pissenlits.
- LorraineGastronomieToute sauce dans laquelle entre de la crème.Les sauces dans lesquelle entre [la crème] prend le nom générique de meurotte. (1936).
Mots voisins
Meunet-sur-Théols· meunier· meunier à tan· meunier tête de nègre· meuporg· meurger· meurt· meurt-de-faim· meurt-de-soif· meurt-la-faim· meurtre· meurtre au deuxième degré
Sources
- « meurotte », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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