mogette \mo.ʒɛt\ (nom commun) : Variété de haricot blanc sec cultivée essentiellement en Vendée et ingrédient de nombreuses spécialités culinaires dans l’Ouest de la France (Vendée, Charentes).
Synonymes de mogette
Définitions
Nom commun \mo.ʒɛt\
- Variété de haricot blanc sec cultivée essentiellement en Vendée et ingrédient de nombreuses spécialités culinaires dans l’Ouest de la France (Vendée, Charentes).Il ne faut pas la confondre mongette avec la mogette, un haricot qui est une spécialité de la Vendée.
Étymologie
De l’occitan mongeta. référence nécessaire (résoudre le problème)
Mots voisins
mœurs· mofette· mofu-gudur· Mogador· MOGAI· moganite· moghat· mohair· mohamed· Mohamed· mohave· Mohave
Sources
- « mogette », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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