monastrell (nom commun) : Cépage d'origine espagnole donnant un raisin noir à la peau épaisse recouverte de beaucoup de pruine. En 2008 on en cultivait un peu moins de 10000 hectares en France, où il est connu sous le nom de mourvèdre^((appellation officielle en France)) et plus de 60000 en Espagne. Parmi ses synonymes : mourvèdre et alicante.
Synonymes de monastrell
Définitions
Nom commun
- ViticultureCépage d'origine espagnole donnant un raisin noir à la peau épaisse recouverte de beaucoup de pruine. En 2008 on en cultivait un peu moins de 10000 hectares en France, où il est connu sous le nom de mourvèdre^((appellation officielle en France)) et plus de 60000 en Espagne.Le cépage le mieux adapté à ce climat sec et très ensoleillé (3 000 heures par an) est le monastrell, un raisin noir qui occupe 80 % de la superficie du vignoble ; ….
Mots voisins
monarchomaque· monarque· monarque africain· monastère· monastique· Monastir· monaule· monaural· monauriculaire· moncayar· monceau· mondage
Sources
- « monastrell », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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