moulin à viande \mu.lɛ̃ a vjɑ̃d\ (locution nominale) : Ustensile de cuisine mécanique (électrique ou non) pour hacher la viande. Parmi ses synonymes : hachoir.
Synonymes de moulin à viande
Définitions
Locution nominale \mu.lɛ̃ a vjɑ̃d\
- FamilierQuébecUstensile de cuisine mécanique (électrique ou non) pour hacher la viande.L’ex-numéro 2 des Hell’s Angels se serait fait « passer dans le moulin à viande » d’un abattoir à la suite d’un pacte secret par lequel les motards et la mafia ont fait du « ménage » dans leurs gangs au début des années 2000.
Étymologie
Composé de moulin, à et viande
Mots voisins
moulin à eau· moulin à huile· moulin à légumes· moulin à papier· moulin à pommes· moulin à tan· moulin flamand· moulin flottant· moulin-bateau· moulinage· moulinet· moulinette
Sources
- « moulin à viande », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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