pain viennois \pɛ̃ vjɛ.nwa\ (locution nominale) : Pain à la farine de gruau, dont la pâte contient notamment un peu de lait. Parmi ses synonymes : viennois.
Synonymes de pain viennois
Définitions
Locution nominale \pɛ̃ vjɛ.nwa\
- Pain à la farine de gruau, dont la pâte contient notamment un peu de lait.Des étagères en cuivre à claire-voie où sont alignés des pains : pains fendus de quatre livres, pains fendus de marchand de vin plus étroits mais plus longs, pains polka, pains viennois, flûtes…
Étymologie
Composé de pain et de viennois.
Mots voisins
pain liquide· pain Napoléon· pain perdu· pain plié· pain russe· pain suisse· pain-de-pourceau· painco· paint horse· pair· pair à pair· paire
Sources
- « pain viennois », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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