sangiovese (nom commun) : Cépage noir originaire d’Italie où on en cultive 60 000 hectares
Synonymes de sangiovese
Ce cépage est connu sous une centaine de noms différents surtout en Italie mais aussi de par le monde, en particulier :
nielluccioCorse
Définitions
Nom commun
- ViticultureCépage noir originaire d’Italie où on en cultive 60 000 hectaresPrincipalement sangiovese et canaiolo auxquels s'ajoutent cabernet sauvignon, syrah et le fameux sagrantino en appellation Montefalco pour les rouges, et trebbiano, grechetto, chardonnay et vermentino pour les blancs.
Étymologie
De l’italien sangiovese.
Mots voisins
sang-de-dragon· sang-dragon· sang-froid· sang-mêlé· Sangarius· sangiac· sanglant· sanglante· sangle· sangle antidébattement· sangle de retenue de pont· sangler
Sources
- « sangiovese », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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