serdeau

serdeau \sɛʁ.do\ (nom commun) : Officier de la maison du roi, qui recevait des mains des gentilshommes servants les plats que l’on desservait de la table royale. Parmi ses synonymes : échanson et sommelier.

Synonymes de serdeau

Sens 1 · Nom

échanson· sommelier

Définitions

Nom commun \sɛʁ.do\

  1. Officier de la maison du roi, qui recevait des mains des gentilshommes servants les plats que l’on desservait de la table royale.
  2. Lieu où l’on portait les plats de cette desserte, où les gentilshommes servants prenaient leurs repas.Il raflait pour elles des assiettes de biscuits, les croquandes, les gimblettes du serdeau ou dessert.
  3. Par extensionEndroit où se faisait la revente de cette desserte des tables.Un poulet froid acheté au serdeau.

Étymologie

Altération de sert-de-l’eau (« qui sert de l’eau »), utilisé aux XIIIᵉ et XIVᵉ siècles.

Mots voisins

serbianiser· serbification· serbifier· serbiser· serbo-croate· serbophobie· serdeaux· serein· sereine· sereinement· sereiner· sérénade

Sources

  1. « serdeau », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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