sorbate de potassium \sɔʁ.bat də pɔ.ta.sjɔm\ (locution nominale) : Sel de potassium de l’acide sorbique, de formule C₆H₇KO₂, utilisé comme conservateur alimentaire.
Synonymes de sorbate de potassium
E202
Définitions
Locution nominale \sɔʁ.bat də pɔ.ta.sjɔm\
- Sel de potassium de l’acide sorbique, de formule C₆H₇KO₂, utilisé comme conservateur alimentaire.
Étymologie
Composé de sorbate et de potassium.
Mots voisins
soporatif· soporifère· soporifique· sopraniste· soprano· sor· sorbate de sodium· sorbe· sorbet· sorbetière· sorbétière· sorbier
Sources
- « sorbate de potassium », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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