tarte flambée \taʁt flɑ̃.be\ (locution nominale) : Plat traditionnel alsacien composé de pâte à pain (sans levure) recouverte de crème épaisse ou de fromage blanc et garnie de lardons et d’oignons.
Synonymes de tarte flambée
flammekuechePlus courant
Définitions
Locution nominale \taʁt flɑ̃.be\
- Plat traditionnel alsacien composé de pâte à pain (sans levure) recouverte de crème épaisse ou de fromage blanc et garnie de lardons et d’oignons.
Étymologie
De tarte et flambée.
Mots voisins
tarte au me’gin· tarte au poil· tarte aux doigts· tarte aux noix de pécan· tarte aux pacanes· tarte Bourdaloue· tarte Tatin· tarte tropézienne· tartelette· tartempion· Tartempion· tarter
Sources
- « tarte flambée », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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