tomalli

tomalli \tɔ.ma.li\ (nom commun) : Organe de certains animaux, tels le homard, ayant la fonction du foie et du pancréas. Parmi ses synonymes : hépatopancréas.

Synonymes de tomalli

Définitions

Nom commun \tɔ.ma.li\

  1. Organe de certains animaux, tels le homard, ayant la fonction du foie et du pancréas.
  2. Mets préparé à partir de cet organe.Santé Canada recommande aux Canadiens de limiter leur consommation de tomalli, car ces sous-produits du homard peuvent contenir une toxine propre aux homards, crustacés et mollusques, connue sous le nom de phycotoxine paralysante.

Étymologie

Emprunt du kali’na tumale.

Mots voisins

toluène· toluidine· toluol· tolylfluanide· tom-pouce· tomahawk· tomate· tomate amère· tomate de mer· tomateux· tomatier· tomatine

Sources

  1. « tomalli », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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