acide eicosapentaénoïque \a.si.d‿e.i.kɔ.za.pɛ̃.ta.e.nɔ.ik\ (locution nominale) : Acide gras insaturé oméga-3. Parmi ses synonymes : acide icosa-5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-pentaénoïque, acide icosapentaénoïque et acide timnodonique.
Synonymes de acide eicosapentaénoïque
Définitions
Locution nominale \a.si.d‿e.i.kɔ.za.pɛ̃.ta.e.nɔ.ik\
- Acide gras insaturé oméga-3.L’acide eicosapentaénoïque (EPA) : lui aussi provient de sources animales. Anti-inflammatoire, il protège aussi le cœur et les artères.
Étymologie
Locutioncomposée de acide et de eicosapentaénoïque.
Mots voisins
acide dodécanoïque· acide dotriacontanoïque· acide du citron· acide du sucre· acide dur· acide eicosanoïque· acide eicosatétraénoïque· acide eicosatriénoïque· acide élaïdique· acide éléostéarique· acide énanthique· acide érucique
Sources
- « acide eicosapentaénoïque », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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