acide succinique \a.sid syk.si.nik\ (locution nominale) : Acide dicarboxylique de formule brute C₄H₆O₄ et de formule semi-développée OH-CO-CH₂-CH₂-CO-OH, présent dans toutes les cellules vivantes comme intermédiaire métabolique et précurseur de nombreux composés d’importance physiologique, incluant des lipides, des glucides, des acides aminés, etc.
Synonymes de acide succinique
acide butane-1,4-dioïque
Définitions
Locution nominale \a.sid syk.si.nik\
- Acide dicarboxylique de formule brute C₄H₆O₄ et de formule semi-développée OH-CO-CH₂-CH₂-CO-OH, présent dans toutes les cellules vivantes comme intermédiaire métabolique et précurseur de nombreux composés d’importance physiologique, incluant des lipides, des glucides, des acides aminés, etc.Prenons un exemple : la succino-déshydrogénase catalyse la transformation de l’acide succinique en acide fumarique : [schéma de la réaction]. Cette réaction est inhibée par le malonate.
Étymologie
Composé de acide et de succinique. Locution proposée dans la Nomenclature à la place d’acide de succin.
Mots voisins
acide sapiénique· acide séricique· acide sorbique· acide stéaridonique· acide stéarique· acide subérique· acide sulfarsénieux· acide sulfhydrique· acide sulfopurpurique· acide sulfurique· acide tartareux· acide tartarique
Sources
- « acide succinique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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