acide stéaridonique \a.sid ste.a.ʁi.dɔ.nik\ (locution nominale) : Acide gras polyinsaturé oméga-3 de formule brute C₁₈H₂₈O₂. Parmi ses synonymes : acide octadéca-6Z,9Z,12Z,15Z-tétraénoïque, acide all-cis-octadéca-6,9,12,15-tétraénoïque et acide moroctique.
Synonymes de acide stéaridonique
Définitions
Locution nominale \a.sid ste.a.ʁi.dɔ.nik\
- IndénombrableAcide gras polyinsaturé oméga-3 de formule brute C₁₈H₂₈O₂.
Étymologie
Motcomposé de acide et de stéaridonique.
Mots voisins
acide ricinoléique· acide ruménique· acide salicylique· acide sapiénique· acide séricique· acide sorbique· acide stéarique· acide subérique· acide succinique· acide sulfarsénieux· acide sulfhydrique· acide sulfopurpurique
Sources
- « acide stéaridonique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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