acide vaccinique

acide vaccinique \a.sid va.ksi.nik\ (locution nominale) : Acide gras monoinsaturé [18:1(11E)] de formule brute C₁₈H₃₄O₂ et de formule semi-développée CH₃-(CH₂)₅-CH=CH-(CH₂)₉-COOH.

Synonymes de acide vaccinique

acide 11-octadécénoïque

Définitions

Locution nominale \a.sid va.ksi.nik\

  1. Acide gras monoinsaturé [18:1(11E)] de formule brute C₁₈H₃₄O₂ et de formule semi-développée CH₃-(CH₂)₅-CH=CH-(CH₂)₉-COOH.

Étymologie

Termecomposé de acide et de vaccinique.

Mots voisins

acide tridécanoïque· acide tridécylique· acide tuberculostéarique· acide undécanoïque· acide undécylique· acide urique· acide valérianique· acide valérique· acide vanillique· acide xanthique· acide xanthogénique· acide xanthylique

Sources

  1. « acide vaccinique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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