acidifier

6 synonymes · 2 antonymes · · D’après le Wiktionnaire et Dicollecte

acidifier \a.si.di.fje\ (verbe) : Rendre plus acide. Parmi ses synonymes : acétifier, aciduler et vinaigrer.

Synonymes de acidifier

Mots apparentés

Mots qui donnent « acidifier » comme synonyme

aigrir· débasifier· surir

Thésaurus

Sens 1 · Verbe

acétifier· aciduler· vinaigrer

Antonymes de acidifier

alcaliniser

Mots qui donnent « acidifier » comme antonyme

désacidifier

Définitions

Verbe \a.si.di.fje\

  1. Rendre plus acide.Le lait cru frais peut être mis à acidifier spontanément, mais on ignore dans ce cas quelles bactéries sont actives.
  2. PronominalDevenir plus acide.Ce légume s’acidifie à la cuisson.

Étymologie

Dérivé de acide et du suffixe -fier.

Mots voisins

acide ω-cyclohexylundécanoïque· acide ω-phényltridécanoïque· acide-N-1-naphtyl-phtalamique· acide-phénol· acidifiant· acidification· acidimètre· acidiphile· acidité· acido-alcoolo-résistant· acido-alcoolorésistant· acido-résistant

Sources

  1. « acidifier », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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