bifteck

8 synonymes · · D’après le Wiktionnaire et Dicollecte

bifteck \bif.tɛk\ (nom commun) : Tranche de bœuf ou de cheval grillée. Parmi ses synonymes : steak et steak haché.

Synonymes de bifteck

Nom commun

steak· steak haché

Thésaurus

Sens 1 · Nom

filet· chateaubriand· grillade· rumsteck· carbonade· steak· pavé

Définitions

Nom commun \bif.tɛk\

  1. BoucherieTranche de bœuf ou de cheval grillée.Allez me chercher, lui dit Léo, des biftecks, un pâté, du fromage, un gâteau et deux bouteilles de Moulin-à-vent.
  2. FiguréLa nourriture quotidienne.Vous n’êtes pas habitué à vous diriger seul. Ici, on vous guide, on vous mâche le travail… Il n’y a pas de combat pour le bifteck, comme on dit vulgairement.

Étymologie

De l’anglais beefsteak (« tranche de bœuf »), avec probablement une influence de l’orthographe fautive steack.

Mots voisins

biffure· bifide· bifidobactérie· bifidus· biflore· bifore· biftonner· bifurcation· bifurquer· big bag· Big Bang· Big Crunch

Sources

  1. « bifteck », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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