cold brew (locution nominale) : Boisson à base de café obtenue en infusant du café moulu dans de l’eau froide pendant une période de 12 à 24 heures, puis en le filtrant et le diluant.
Synonymes de cold brew
Définitions
Locution nominale
- Boisson à base de café obtenue en infusant du café moulu dans de l’eau froide pendant une période de 12 à 24 heures, puis en le filtrant et le diluant.
Mots voisins
colbertisme· colchide· Colchide· colchique· colchonero· colcothar· cold case· colécalciférol· colémanite· coléophylle· coléoptères· coléoptériste
Sources
- « cold brew », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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