cordon bleu \kɔʁ.dɔ̃ blø\ (locution nominale) : Ruban large, moiré et bleu, auquel était attachée la croix de l’ordre du Saint-Esprit. Parmi ses synonymes : chef, fourneau, réchaud et coq.
Synonymes de cordon bleu
Mots apparentés
Mots qui donnent « cordon bleu » comme synonyme
Thésaurus
Sens 1 · Nom
cuisinier· chef· maître queux· traiteur· rôtisseur· saucier· coq· marmiton· gâte-sauce· cuisinière· rôtisseuse· fourneau· réchaud
Définitions
Locution nominale \kɔʁ.dɔ̃ blø\
- VieilliRuban large, moiré et bleu, auquel était attachée la croix de l’ordre du Saint-Esprit.Le cordon rouge de l'ordre de Saint-Louis, le cordon noir de l'ordre de Saint-Michel, le cordon bleu de l'ordre du Saint-Esprit.
- Chevalier de l'ordre du Saint-Esprit.On ne voyait chez elle que ducs, ambassadeurs, cordons bleus.
- Excellent cuisinier.Ma femme est un véritable cordon bleu.
- Empilage de tranches de viande blanche, de jambon et de fromage, plié en deux et pané.Servir les cordons bleus avec un quartier de citron.
- Variante de cordonbleu.Les cordons bleus sont originaires d’Afrique équatoriale et d’Afrique de l’Est. Ils y vivent en couple ou en groupes de quelques individus dans les zones semi-arides.
Étymologie
Composé de cordon et de bleu.
Mots voisins
cordillère Cantabrique· cordillère des Andes· cordocentèse· cordoir· cordon· cordon Bickford· cordon d’alimentation· cordon d’argent· cordon de branchement· cordon de police· cordon de sécurité· cordon de sentinelles
Sources
- « cordon bleu », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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