cuvaison

cuvaison \ky.vɛ.zɔ̃\ (nom commun) : Action de cuver. Parmi ses synonymes : fermentation, cuvage et vinification.

Synonymes de cuvaison

Sens 1 · Nom

cuvage· vinification· fermentation

Définitions

Nom commun \ky.vɛ.zɔ̃\

  1. Action de cuver.La durée de la cuvaison.

Étymologie

Motdérivé de cuver, avec le suffixe -aison.

Mots voisins

cuti· cuti-réaction· cuticule· cutiréaction· cutter· cuvage· cuve· cuve continue· cuve de préparation en continu· cuveau· cuvelage· cuveler

Sources

  1. « cuvaison », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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