gibelotte

gibelotte \ʒi.blɔt\ (nom commun) : Espèce de fricassée de lapin. Parmi ses synonymes : mélange, ragoût, bourguignon et fricassée.

Synonymes de gibelotte

Définitions

Nom commun \ʒi.blɔt\

  1. Espèce de fricassée de lapin.[Ils] viennent en chœur dîner chez la Mère Cadet, célèbre par ses gibelottes, sa choucroûte authentique, et un petit vin blanc qui sent la pierre à fusil.

Étymologie

De l'ancien français gibelet (« plat préparé avec de petits oiseaux »), diminutif de gibier, par changement du suffixe.

Mots voisins

gibbsite· gibbule commune· gibbule toupie· gibecière· gibèle· gibelin· Gibéon· giberne· gibert· gibet· gibier· gibier de potence

Sources

  1. « gibelotte », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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