glace royale \ɡlas ʁwa.jal\ (locution nominale) : Mélange de sucre glace et de blanc d’œuf. Parmi ses synonymes : condé.
Synonymes de glace royale
Définitions
Locution nominale \ɡlas ʁwa.jal\
- PâtisserieMélange de sucre glace et de blanc d’œuf.
Étymologie
Composé de glace et de royal.
Mots voisins
glacé· glace à l’eau· glace à l’italienne· glace carbonique· glace italienne· glace molle· glace sans tain· glace sèche· glacer· glacer le sang· glacerie· glacés
Sources
- « glace royale », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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