gressin

gressin \ɡʁe.sɛ̃\ (nom commun) : Petit pain allongé, sec et friable, pouvant se conserver plusieurs semaines, originaire de la région de Turin. Parmi ses synonymes : grand, éternel, infini et étendu.

Synonymes de gressin

Nom commun

Thésaurus

Définitions

Nom commun \ɡʁe.sɛ̃\

  1. Petit pain allongé, sec et friable, pouvant se conserver plusieurs semaines, originaire de la région de Turin.Après une anchoïade servie avec son fagot de gressins torsadés … suivit une pleine assiettée de scattoni au jambon cru arrosée d'un Lacryma Christi rosso.

Étymologie

De l’italien grissino, de même sens, venant lui-même de gherssa, pain classique piémontais.

Mots voisins

grésiller· grésillon· grésillonnement· grésillonner· greslin· grésoir· greubon· greubons· grève· grève de la faim· grève générale· grever

Sources

  1. « gressin », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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