hache-viande \aʃ.vjɑ̃d\ (nom commun) : Hachoir à manivelle ou à moteur électrique pour la viande. Parmi ses synonymes : couperet, hachoir, tranchoir et hansart.
Synonymes de hache-viande
Nom commun
Définitions
Nom commun \aʃ.vjɑ̃d\
- Hachoir à manivelle ou à moteur électrique pour la viande.Une troisième solution consiste à utiliser un hache-viande de grand modèle , que l'on fixe sur un banc. En se rendant sur les lieux de pêche, on y passe les têtes de sardines ; la pulpe tombe dans de petits baquets.
Étymologie
De hache et de viande.
Mots voisins
hache de guerre· hache de roye· hache franque· hache polie· hache-monnaie· hache-paille· hachek· hachement· hachepailler· hacher· hachereau· hachereaux
Sources
- « hache-viande », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.