hansart

hansart ^((h aspiré))\ɑ̃.saʁ\ (nom commun) : En Normandie, hachette ou couperet dont on se sert pour découper la viande. Parmi ses synonymes : couperet, hachoir, tranchoir et hache-viande.

Synonymes de hansart

Définitions

Nom commun ^((h aspiré))\ɑ̃.saʁ\

  1. DésuetEn Normandie, hachette ou couperet dont on se sert pour découper la viande.Il frappa avec le hansart au milieu des côtes, c’était pas facile ; puis, avec une petite scie aux dents aiguisées, il a levé des filets de barbaque encore rouge...

Étymologie

Du bas-latin hantsaccus, handseax « poignard, dague » du germanique hant « main », et seax « glaive ».

Mots voisins

hanja· Hanko· hannebane· hanneton· hannetonner· hannon· hanse· Hanse· hanséate· hantavirus· hanté· hanter

Sources

  1. « hansart », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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