lard

25 synonymes · · D’après le Wiktionnaire et Dicollecte

lard \laʁ\ (nom commun) : Couche de graisse qui se trouve entre la peau et la chair du porc. Parmi ses synonymes : gras, graisse, peau et cuisine.

Synonymes de lard

Nom commun

sens 6

aubier

Mots apparentés

Mots qui donnent « lard » comme synonyme

chpekr

Thésaurus

Sens 1 · Nom

barde· poète· armure· charcuterie· cochonnaille· boudin· saucisson· cuisine· jambon· pâté· couenne· peau· graillon· graisse· gras· lipide· saindoux· suif· panne· cambouis· lardon· bacon· crépine

Définitions

Nom commun \laʁ\

  1. Couche de graisse qui se trouve entre la peau et la chair du porc.
  2. Par extensionMorceaux de la chair de porc où la graisse domine.Passez au beurre et laissez cuire dans son jus, et à très-petit feu, la rouelle lardée de gros lard ; servez-la ensuite dedans, après l’avoir dégraissée.
  3. Partie grasse qui est entre la peau et la chair de la baleine, du marsouin, et d’autres gros cétacés de même espèce.Du lard de baleine.
  4. Par extensionBelgiqueFriandise molle de forme allongée du genre guimauve composée de deux bandes de couleur rose et blanche.Pierre prit un cuberdon et moi j'ai mordu dans un lard.
  5. Par métonymieZone tendre du bois.

Étymologie

Du latin lardum (« lard »). référence nécessaire (résoudre le problème)

Mots voisins

laquelle· laquer· laraire· larbin· larbish· larcin· lard fumé· lardé· larder· lardier· lardite· lardon

Sources

  1. « lard », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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