marmelade \maʁ.mə.lad\ (nom commun) : Préparation de fruits sucrés et très cuits, presque réduits en bouillie. Parmi ses synonymes : confiture et compote.
Synonymes de marmelade
Thésaurus
Définitions
Nom commun \maʁ.mə.lad\
- Préparation de fruits sucrés et très cuits, presque réduits en bouillie.Étalez uniformément partout de la confiture, ou de la marmelade d’abricots, de prunes, de fraises, de framboises, de cassis ; puis roulez le tout sur la longueur, de la grosseur de 7 centimètres.
- Par extensionAliment trop cuit et presque en bouillie.
- Par extensionBroyat.Et cette becquée se compose d’une fine marmelade d’insectes broyés, porphyrisés entre les mandibules de la Guêpe nourrice.
- Par extensionEnsemble informe.Des dynasties mythologiques à la sainte famille, parricide, yeux crevés, trahisons, péchés, remords, châtiments et martyre des victimes expiatoires, toute cette marmelade glaireuse et sanglante s’est prêtée à mille variations.
Étymologie
Du portugais marmelada « pâte de coing », dérivé de marmelo, avec le suffixe -ada, du latin melimēlum, du grec ancien μελίμηλον, melímēlon,composé de μέλι, méli (« miel ») et de μῆλον, mêlon (« pomme »).
Mots voisins
marlus· marmaille· Marmara· marmaronette marbrée· marmatite· marmau· marmenteau· marmette de Brünnich· marmite· marmite à pression· marmite de géant· marmiton
Sources
- « marmelade », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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