moutarde des champs

moutarde des champs \mu.taʁd de ʃɑ̃\ (locution nominale) : Plante annuelle à fleurs jaunes, commune en Europe, Asie occidentale et centrale et Afrique du Nord, proche des deux espèces cultivées à des fins alimentaires. Parmi ses synonymes : sanve et sénevé.

Synonymes de moutarde des champs

moutarde sauvage· sanve· sénevé

Définitions

Locution nominale \mu.taʁd de ʃɑ̃\

  1. Plante annuelle à fleurs jaunes, commune en Europe, Asie occidentale et centrale et Afrique du Nord, proche des deux espèces cultivées à des fins alimentaires.Dans quelques cantons, on mange les feuilles de la moutarde des champs, ou crues, ou cuites, assaisonnées de diverses manières.

Étymologie

De moutarde et champ, cette plante étant une adventice fréquente dans les champs et jardins.

Mots voisins

moutard· moutarde· moutarde brune· moutarde chinoise· moutarde d’Abyssinie· moutarde des Allemands· moutardon· moute-moute· moutier· Moutiers-les-Mauxfaits· moutmout· mouton

Sources

  1. « moutarde des champs », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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