pot-au-feu \pɔ.t‿o.fø\ (nom commun) : Plat traditionnel de la cuisine française, composé de viande de bœuf cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. Parmi ses synonymes : bouillon, consommé, soupe et décoction.
Synonymes de pot-au-feu
Définitions
Nom commun \pɔ.t‿o.fø\
- Plat traditionnel de la cuisine française, composé de viande de bœuf cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.Sur une table un couvert mis, à l’âtre un pot-au-feu bouillant, et près d’un coucou sonnant la demie une huche ouverte.
- Par extensionViande avec laquelle on prépare ce mets.Acheter un pot-au-feu de trois livres.
- Par extensionRécipient dans lequel on fait cuire ce mets.En fonte, en terre, en grès, en porcelaine, en aluminium, en étain, que de marmites, de poêles, de pot-au-feu, de fait-tout, de cassolettes, de soupières, de plats, de timbales, de passoires, de hachoirs, de moulins, de moules, de mortiers !
- ArgotProstituée qui assure la subsistance de son souteneur.
Adjectif \pɔ.t‿o fø\
- FamilierQualifie une personne qui ne se plaît que dans son ménage et qui s’y confine.Un mari, une épouse pot-au-feu.
Étymologie
→ voir pot, au et feu.
Mots voisins
pot de fleur· pot de merde· pot de yaourt· pot lyonnais· pot vibrant· pot-à-tabac· pot-beurrier· pot-bouille· pot-de-vin· pot-en-tête· pot-pourri· potabilité
Sources
- « pot-au-feu », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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