saurer

2 synonymes · · D’après le Wiktionnaire et Dicollecte

saurer \so.ʁe\ (verbe) : Faire sécher à la fumée, en particulier des poissons, préalablement salés. Parmi ses synonymes : fumer et boucaner.

Synonymes de saurer

Sens 1 · Verbe

fumer· boucaner

Définitions

Verbe \so.ʁe\

  1. Faire sécher à la fumée, en particulier des poissons, préalablement salés.

Étymologie

De saur avec le suffixe verbal -er. La forme sorer existe dès le XIVᵉ siècle.

Mots voisins

saupoudreuse· saupoudroir· saur· saurage· saurel· saurel commun de l’Atlantique· saurerie· sauret· saurien· saurissage· saurisserie· saurophage

Sources

  1. « saurer », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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