acide α-éléostéarique \a.si.d‿al.fa.e.le.ɔ.ste.a.ʁik\ (locution nominale) : Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois liaisons doubles dont la formule semi-développée est CH₃–(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₇–COOH. Parmi ses synonymes : acide (9Z,11E,13E)-octadécatriénoïque.
Synonymes de acide α-éléostéarique
acide éléostéariquenom ambigu
Définitions
Locution nominale \a.si.d‿al.fa.e.le.ɔ.ste.a.ʁik\
- Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois liaisons doubles dont la formule semi-développée est CH₃–(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₇–COOH.
Mots voisins
acide xanthique· acide xanthogénique· acide xanthylique· acide xénonucléique· acide zymique· acide α-calendique· acide α-linolénique· acide α-naphtylacétique· acide α-parinarique· acide β-calendique· acide β-éléostéarique· acide β-indole acétique
Sources
- « acide α-éléostéarique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.