acide β-éléostéarique

acide β-éléostéarique \a.sid bɛ.ta.e.le.ɔ.ste.a.ʁik\ (locution nominale) : Acide gras poly-insaturé de formule semi-développée CH₃–(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₇–COOH. Parmi ses synonymes : acide (9E,11E,13E)-octadécatriénoïque.

Synonymes de acide β-éléostéarique

Définitions

Locution nominale \a.sid bɛ.ta.e.le.ɔ.ste.a.ʁik\

  1. IndénombrableAcide gras poly-insaturé de formule semi-développée CH₃–(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₇–COOH.

Mots voisins

acide α-calendique· acide α-éléostéarique· acide α-linolénique· acide α-naphtylacétique· acide α-parinarique· acide β-calendique· acide β-indole acétique· acide β-indole butyrique· acide γ-aminobutyrique· acide γ-linolénique· acide δ-aminolévulinique· acide ω-cyclohexylundécanoïque

Sources

  1. « acide β-éléostéarique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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