acide β-calendique \a.sid bɛ.ta.ka.lɑ̃.dik\ (locution nominale) : Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois doubles liaisons dont la formule semi-développée est CH₃(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₆–COOH. Parmi ses synonymes : acide (8E,10E,12E)-octadécatriénoïque.
Synonymes de acide β-calendique
Définitions
Locution nominale \a.sid bɛ.ta.ka.lɑ̃.dik\
- IndénombrableAcide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois doubles liaisons dont la formule semi-développée est CH₃(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₆–COOH.
Mots voisins
acide zymique· acide α-calendique· acide α-éléostéarique· acide α-linolénique· acide α-naphtylacétique· acide α-parinarique· acide β-éléostéarique· acide β-indole acétique· acide β-indole butyrique· acide γ-aminobutyrique· acide γ-linolénique· acide δ-aminolévulinique
Sources
- « acide β-calendique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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