chaponnage

chaponnage \ʃa.pɔ.naʒ\ (nom commun) : Castration de la volaille. Parmi ses synonymes : chaponnement.

Synonymes de chaponnage

Définitions

Nom commun \ʃa.pɔ.naʒ\

  1. Castration de la volaille.Le chaponnage était une activité importante des métayers, les produits de Pierrette, un luxe apprécié au marché d’Hagetmau où elle les vendait.

Étymologie

Dérivé de chaponner, avec le suffixe -age.

Mots voisins

chapitre· chapitrer· chapka· chaplis· chapô· chapon· chaponne· chaponnement· chapouiller· chapska· chaptalisation· chaptaliser

Sources

  1. « chaponnage », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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