chaponne

chaponne \ʃa.pɔn\ (nom commun) : Poule castrée que l’on engraisse. Parmi ses synonymes : poularde.

Synonymes de chaponne

Définitions

Nom commun \ʃa.pɔn\

  1. Poule castrée que l’on engraisse.[…] la greffe d’ovaire à une Chaponne entraine le remplacement du plumage neutre (ici celui du Coq) par le plumage de la Poule, en même temps les ergots cessent de croître […]

Étymologie

Dérivé de chapon, avec le suffixe -onne.

Mots voisins

chapitrer· chapka· chaplis· chapô· chapon· chaponnage· chaponnement· chapouiller· chapska· chaptalisation· chaptaliser· chaque

Sources

  1. « chaponne », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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