gamay gris \ɡa.mɛ ɡʁi\ (locution nominale) : Cépage donnant des raisins de couleur gris-rose. Il s'agit d'une espèce à part entière issue d'une mutation spontanée du gamay noir.
Synonymes de gamay gris
gamay beurot· gamay bureau· gamay burot
Définitions
Locution nominale \ɡa.mɛ ɡʁi\
- ViticultureCépage donnant des raisins de couleur gris-rose. Il s'agit d'une espèce à part entière issue d'une mutation spontanée du gamay noir.Le gamay blanc et le gamay gris donnent des vins blancs assez appréciés.
Étymologie
De gamay et de gris, couleur de ses raisins.
Mots voisins
gamay bernard· gamay Castille· gamay Couderc· gamay d’Evelles· gamay de Saint-Galmier· gamay Geoffray· gamay Labronde· gamay Magny· gamay noir· gamay précoce noir· gamay teinturier· gamay teinturier de Bouze
Sources
- « gamay gris », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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