lactine \lak.tin\ (nom commun) : Ancien nom du lactose.
Synonymes de lactine
Mots qui donnent « lactine » comme synonyme
Définitions
Nom commun \lak.tin\
- DésuetLaiterieAncien nom du lactose.La conséquence en est la présence d’acide lactique et la diminution proportionnelle de la quantité de lactine, aux dépens de laquelle s’est formé l’acide .
Étymologie
Du latin lac, lactis (« lait »), et la finale chimique -ine. Terme proposé par Louis Jacques Thénard en remplacement de "sucre de lait" nom donné par Carl Wilhelm Scheele à cette substance.
Mots voisins
lactescente· lactification· lactifier· lactifique· lactifuge· lactigène· lactique· lactivore· lactobacille· lactodensimètre· lactofermentation· lactoflavine
Sources
- « lactine », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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