saveur \sa.vœʁ\ (nom commun) : Qualité qui est l’objet du goût, impression produite sur les organes du goût et de l’olfaction. Parmi ses synonymes : charme, penchant, goût et bouquet.
Synonymes de saveur
Définitions
Nom commun \sa.vœʁ\
- Qualité qui est l’objet du goût, impression produite sur les organes du goût et de l’olfaction.À mesure que le rhum vieillit, il se colore, se brunit ; il prend, avec une odeur piquante, une saveur acre & desséchante, dont la nuance empyreumatique huileuse fait dire, à ceux qui n’y sont point accoutumés, que cette liqueur sent le vieux cuir.
- FiguréVivacité ou piquant qui séduit l’esprit.Il ne s’agit là que d’un fragment d’une longue déposition parmi trente-trois autres […]. Outre une saveur qu’il ne doit pas seulement à la gelée de groseille, ce texte offre l’avantage d’introduire doublement notre matière.
- Variété de certaines particules telles que les quarks ou les leptons.On trouve le neutrino sous trois saveurs différentes : électronique, muonique et tauique.
Étymologie
Du latin sapor (« goût, saveur »), de sapere, « avoir de la saveur » en parlant des choses, « avoir du goût, du discernement » en parlant des gens, et qui se retrouve dans savoir, savant, sage, etc.
Mots voisins
savarin· savate· savate deux doigts· Saverne· savetier· savetonnier· Savi· savignon· savinier· savite· savoir· savoir libre
Sources
- « saveur », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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