acide lactobacillique \a.sid lak.tɔ.ba.si.lik\ (locution nominale) : Acide gras à 19 atomes de carbone possédant un cycle cyclopropane en position 11-12. Parmi ses synonymes : acide hexylcyclopropyldécanoïque et acide phytomonique.
Synonymes de acide lactobacillique
Définitions
Locution nominale \a.sid lak.tɔ.ba.si.lik\
- Acide gras à 19 atomes de carbone possédant un cycle cyclopropane en position 11-12.
Étymologie
De Lactobacillus arbinosis.
Mots voisins
acide isopalmitique· acide jacarique· acide L-ascorbique· acide lacéroïque· acide lactamidique· acide lactique· acide laurique· acide lichénique· acide lignocérique· acide linoélaïdique· acide linoléique· acide linolélaïdique
Sources
- « acide lactobacillique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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