poivre du Japon \pwavʁ dy ʒa.pɔ̃\ (locution nominale) : Épice obtenue à partir des péricarpes secs de Zanthoxylum piperitum. Parmi ses synonymes : poivre japonais, poivre sansho et sansho.
Synonymes de poivre du Japon
poivre japonais· poivre sansho· poivre de Sansho· sansho· baie de Sancho
Définitions
Locution nominale \pwavʁ dy ʒa.pɔ̃\
- Épice obtenue à partir des péricarpes secs de Zanthoxylum piperitum.
- Par confusionPoivre du Sichuan (Issu de Zanthoxylum simulans et Zanthoxylum bungeanum).
Étymologie
Composé de poivre et de Japon.
Mots voisins
poivre de Guinée· poivre de muraille· poivre de Sélim· poivre de Sichuan· poivre des moines· poivre du Brabant· poivre du Sichuan· poivre du Timut· poivre et sel· poivre japonais· poivre long· poivre pamplemousse
Sources
- « poivre du Japon », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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