lait caudé

lait caudé (locution nominale) : (Traditions populaires) Lait maigre en conserve, pour faire la « soupe au caudé » en hiver. Parmi ses synonymes : caudiau et surissage.

Synonymes de lait caudé

Locution nominale

caudiau· serat· surissage

Mots apparentés

Mots qui donnent « lait caudé » comme synonyme

lait aigre· lait frételé

Définitions

Locution nominale

  1. DésuetRégionalisme(Traditions populaires) Lait maigre en conserve, pour faire la « soupe au caudé » en hiver.

Étymologie

→ voir caudé.

Mots voisins

lait aigre· lait aigue· lait battu· lait béclé· lait bettelé· lait caillé· lait concentré· lait concentré sucré· lait condensé· lait de beurre· lait de chaux· lait de lune

Sources

  1. « lait caudé », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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