sucre lent \sy.kʁə lɑ̃\ (locution nominale) : Sucre qui doit être décomposé par l’organisme pour être utilisé. Parmi ses synonymes : sucre complexe.
Synonymes de sucre lent
Antonymes de sucre lent
Mots qui donnent « sucre lent » comme antonyme
Définitions
Locution nominale \sy.kʁə lɑ̃\
- NutritionSucre qui doit être décomposé par l’organisme pour être utilisé.
Étymologie
De sucre et lent, du fait qu’il est assimilé par l’organisme plus lentement que les sucres rapides.
Mots voisins
sucre en poudre· sucre farine· sucre glace· sucre impalpable· sucre interverti· sucre inverti· sucre rapadura· sucre rapide· sucre roux· sucre semoule· sucre simple· sucrer
Sources
- « sucre lent », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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