sauce chasseur

sauce chasseur (locution nominale) : Sauce au vin blanc et au beurre, accompagnant initialement le petit gibier, et pouvant désormais accompagner des volailles, des viandes blanches ou des pâtes.

Synonymes de sauce chasseur

sauce lapin

Définitions

Locution nominale

  1. SaucesSauce au vin blanc et au beurre, accompagnant initialement le petit gibier, et pouvant désormais accompagner des volailles, des viandes blanches ou des pâtes.

Mots voisins

sauce arrabbiata· sauce au jus de viande· sauce au soja· sauce béarnaise· sauce blanche· sauce bolognaise· sauce de pire· sauce de soja· sauce poulette· sauce soja· sauce vinaigrette· saucée

Sources

  1. « sauce chasseur », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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